«Кухнистрой» размножается

Компания «Кухнистрой» внесла свой персональный вклад в мировую практику ритейла, создав формат специализированного кухонного гипермаркета.

Год назад на 71-м километре Московской кольцевой автодороги встал специализированный магазин-восьмитысячник «Кухнистрой». Подобных ему узкопрофильных мебельных «гулливеров» в нашей стране никогда не было. Заметим, что их не было (и до сих пор нет) и на Западе: крупнейший в Европе центр кухни прописан в Германии и довольствуется «жалкими» четырьмя тысячами «квадратов».

Даже если принять во внимание тот факт, что Россия всегда тяготела к вселенскому размаху (уж любить — так королеву; размахнись рука, раззудись плечо и проч., и проч.), затея владельцев «Кухнистрой» выглядела на первых порах, по меньшей мере, экстравагантной. Большинство кухонщиков не особо верило в коммерческую состоятельность проекта, полагая, что приятный глазу покупателя салон кухни — это нечто небольшое, интимное, кулуарное — метров от ста до трехсот.

— Мы знаем, что дискуссии о том, какова оптимальная площадь кухонного магазина, идут до сих пор, — соглашается Евгений Осипенко, коммерческий директор «Кухнистрой». — Однако за год своего существования «Кухнистрой» доказал абсолютную успешность и востребованность у клиентов формата кухонного гипермаркета. Другое дело, что за отсутствием реального опыта создания и функционирования подобных площадок менеджменту компании приходилось кое-что додумывать и менять уже на марше. Далеко не сразу удалось справиться с навигацией, не сразу сложились ключевые принципы отбора подиумных моделей, понадобилось время, чтобы сбалансировать интересы магазина и поставщиков. В чем-то мог служить примером «родственный» салон «Зетта», который тоже не назовешь обычным, — всё-таки полторы тысячи квадратных метров. Но «Кухнистрой» — это в пять-шесть раз большая площадь и три этажа. Чтобы эффективно работать в таком пространстве, мало быть специалистом в продукте — надо иметь навыки организации многоуровневых торговых помещений.

Навыки менеджмент «Кухнистроя» осваивал довольно быстро: магазин на глазах эволюционировал. Агрессивная реклама (годовой объявленный бюджет почти в 6 млн. долларов) тоже делала своё дело. По словам Алексея Лимонова, руководителя отдела маркетинга «Кухнистрой», уже через 4 месяца после открытия магазина клиентский поток составлял порядка 10–15 тысяч человек в месяц.

29 марта 2007 (№57)