Без резких движений

Минувшая выставка Eurocucina дала понять, что такое сдержки и противовесы в мебельном дизайне.

В Европе кризис утих. Не самые радужные эмоции последних лет, наверное, будут напоминать о себе ещё какое-то время, однако буря явно позади. Чтобы прийти к такому выводу, не обязательно листать отчёты финансовых аналитиков. Догадаться, что жизнь налаживается, можно, присмотревшись к дизайнерским трендам сезона 2015.

Два-три года назад мебельные креаторы были максималистами: если экономия — то тотальная, если «эко» — то на грани фола, если материалы — непременно с характером, рустикальные и фактурные.

Только кто же захочет всю жизнь прожить в шалаше, пусть и ради идеи не навредить природе? Вот и европейцы, стоило фондовым индексам поползти вверх, вспомнили, что они в глубине души добропорядочные мещане и бюргеры, а не экзальтированные хиппи. Тучные годы далеко впереди, тощие только закончились, а значит в мире моды воцарилась умеренность и такая близкая западному духу философия умных трат.Мебельная отрасль сконцентрировала свои дизайнерские поиски вокруг понятия «честной цены». Кухонщики в этом преуспели особо. Если производители мебели для дома ещё могут позволить себе эстетские эксперименты и экстравагантный дизайн, фабрики кухонь рисковать не должны: ротация гарнитуров для готовки куда слабее, чем диванов и стеллажей. Совершая дорогую покупку на восемь-десять-двенадцать лет, клиент приценивается въедливо. И сегодня он готов доплатить за качество и материалы, за эргономичную начинку и технические новации, за экологичность и expensive look, но не за выкрутасы дизайнера.

Главное движение современной моды — стремление «сгладить углы»: авторские кухни отличаются изящной простотой и скромностью в фактурах, в цветах, в материалах. Другими словами, мебель снова становится просто мебелью — элегантной, функциональной и неброской.

В серой дымке

Люди покупали и покупают белые кухни. Спрос на них традиционно высок в любой стране. «Не знаешь, какой цвет фасадов выбрать — бери белый», — правило универсальное. Белоснежные предметы привычно ассоциируются с чистотой. И когда речь идёт о приготовлении еды, стерильность кажется более чем уместной.

Однако под давлением философии «сдерживания» белизна пала. Даже спокойная молочная гамма кажется теперь многим слишком яркой. На протяжении нескольких последних сезонов дизайнеры уговаривают клиентов присмотреться к чему-нибудь «поскромнее», к чему-то немаркому и фоновому. Дошло до того, что на последней выставке Eurocucina многие крупные бренды напрочь отказались от белого цвета, а на роль базовой гаммы назначили дымчато-серые тона.

Трендовое лицо современной кухни формируют элегантные шелковистые матовые фасады цвета голубиного пера, шлифованное стекло, прокрашенное в мышиный оттенок, и натуральные бетонные элементы (не такие популярные, как два года назад, но всё же мелькающие в коллекциях то у одного, то у другого известного бренда).Особое место среди материалов серой гаммы отведено мрамору. Седой камень, изрезанный пепельными жилами, на удивление органично вписался не только в эстетику классических кухонь, но и в современные пуристские гарнитуры.

Эта рокировка — спад интереса к брутальному цементу и повсеместное наступление благородного мрамора — прекрасный символ перехода от экономии к мотивированным тратам. Вызывающее «эко» и бескомпромиссный аскетизм будоражат дизайнерское воображение всё реже. Зато сдержанная буржуазная элегантность — действительно в мейнстриме.

Мода не стесняется богатых фактур и блеска. Спартанская идеология со всей очевидностью трансформировалась в идею рациональной бережливости.

Дорогая оболочка

Мрамор — не единственный популярный минерал. В сферу внимания профессионалов попал весь спектр поделочных полудрагоценных камней. Например, австрийская фабрика Team 7 представила в Милане свою кухню K7, дополненную толстой нефритовой столешницей, а бренд Gamadecor, принадлежащий испанской Porcelanosa, презентовал линию Emotions с элементами из пёстрого серо-каштанового кварцевого камня. Стоит ли говорить, что для такого изящного сырья вместо матовой обработки, прекрасно подходившей сланцам и известнякам, производители выбирают сатиновую и даже глянцевую шлифовку.

С металлами всё не так очевидно. Кухонщики продолжают делать ставку на нержавеющую сталь, игнорируя латунь и бронзу, крепко закрепившиеся в коллекциях производителей мебели для дома. Европейские дизайнеры кухонь нашли другой способ приобщиться к медно-золотому тренду. Вместо «солнечной» фурнитуры, они используют «солнечные» фасады, раскрашивая поверхности в элегантные «закатные» оттенки. Получается «золото» без золота, «латунь» без блеска. Но самое эффектное решение, пожалуй, — фасады, покрытые рыжеватым матированным стеклом. Такие бархатные на вид кухни меняют цвет от коричневого до золотистого, в зависимости от освещённости.

И естественно, не обошлось без позолоты в аксессуарах и светильниках, украшавших стенды Eurocucina.

Гармония + алгебра

Процесс проектирования современной кухонной мебели – своеобразная система сдержек и противовесов.

Несколько сезонов назад дизайнеры начали экспериментировать с кухней как таковой: утилитарная, в сущности, зона стала более открытой, светской и глубоко врезалась в жилое пространство.

Новая концепция потребовала камуфлировать кухонные гарнитуры под комоды и тумбы, создавая иллюзию жилой мебели. Некоторые компании смело отказались от привычных напольных кухонных шкафов. Новые, узкие навесные конструкции стали морально близки модулям для гостиной или кабинета. Не меньшую популярность завоевали рабочие зоны, полностью встроенные в один гигантский бокс.

Вдохновлённые свободой самовыражения, дизайнеры рисовали новое идеальное пространство, гармоничное продолжение жилой части дома, полигон для нового быта, где приготовление пищи — праздник, котлета на ужин — повод для общения, а книжные шкафы –подходящее место для хранения картошки и консервов.

Кухонные программы продолжают расширяться за счёт стопроцентно «сухопутных» модулей, которым в мокрой зоне, вроде бы, не место. Модернизированная кухня может даже превратиться в домашний кинотеатр — как в модели Tetrix от Scavolini, где ТВ-панель уютно располагается ровнёхонько между мойкой и духовкой.

Идеалистские инновации креаторов заставили, в свою очередь, технических специалистов искать новые конструктивные решения.

Тяжёлые двери габаритных шкафов «всё включено», как оказалось, не могут обойтись без силовых систем открывания. Широкие ящики потребовали надёжных направляющих. Кухонные острова заставили попотеть над конструкциями электролифтов. На решение всех этих задач ушли последние пять лет, однако теперь кухни, без преувеличения, идеальны. Усиленные дверные петли и хитроумные компланарные механизмы надёжно удерживают фасады любых размеров, а сами двери, открываясь, могут проделывать поистине захватывающие гимнастические трюки. Встраиваемые секции на подъёмниках теперь снабжены сенсорами, не дающими столешнице ничего (и никого) прищемить.

Именно педантизм и упрямая инженерная скрупулёзность, с которыми производители кухонь воплощают футуристические мечты об идеале, делают нынешние гарнитуры для готовки примером концепции «сбалансированного дизайна». И только в таком варианте они могут быть сегодня востребованы рачительным европейцем сезона 2014–2015.

10 июля 2014 (№129)