«Кухнистрой» построила гипермаркет-восьмитысячник

В начале декабря на 71-м километре МКАД открылся трехэтажный торговый комплекс «Кухнистрой». На площади 8 тыс. кв. м разместилась мебель для кухни от самых разных фабрик как отечественных, так и зарубежных.

Весь ассортимент поделен по ценовому признаку: первый этаж отдан наиболее «бюджетным» моделям (стоимость полного комплекта от 500 долларов), на втором расположилась продукция среднего ценового сегмента, а на третьем правят бал дорогие дизайнерские коллекции из Италии и Германии. На сегодня экспозиции сформированы еще не полностью, но самый «ходовой» экономный сегмент выставлен на 80%.

Очевидно, что успех розничных проектов такого масштаба — а мы имеем дело с крупнейшим в стране магазином кухонь! — целиком зависит от торговой логистики и схемы отношений с поставщиками. В новом гипермаркете действует единая сквозная схема обработки заказа. Здесь нет никаких арендных отношений с фабриками, а покупатель общается не с торговыми менеджерами поставщиков, а только с продавцами «Кухнистрой». Для нашего рынка подобная концепция «кухонной» торговли все же достаточно редка: владельцы магазинов предпочитают сдавать площади «кухонщикам» в аренду, избавляясь от необходимости обучать персонал, «возиться» с возвратами и так далее. Так работают, например, «кухонные» разделы в «Гранде» и «Трех Китах». Известная розничная сеть «Кухни России», исповедующая подход, идентичный «Кухнистрою», в последнее время целенаправленно сокращает количество поставщиков, оптимизируя ассортимент.

В таком контексте появление специализированного гипермаркета выглядит как исключительно смелая рыночная инициатива. Следует подчеркнуть, что компания не собирается ограничиваться одним магазином: до середины 2007 года должны открыться еще три гипермаркета (все 
— в районе московской кольцевой автодороги), а общие инвестиции в проект составят более 50 млн. долларов.

Как рассказала нам директор по маркетингу компании «Кухнистрой» Людмила Тарасова, персонал магазина прошел внушительную подготовку. Три месяца длился курс обучения, в котором деятельное участие принимали и сами производители кухонь. По окончании обучения продавцы проходили аттестацию, причем по ее итогам отсеивалось до 25% претендентов. Не сдавшие экзамена сотрудники отправлялись на дополнительную подготовку в другие салоны или даже на другие участки бизнеса (на улице никто не оказался).

Весь ассортимент магазина «заложен» в специальную компьютерную программу, ускоряющую процесс обработки заказа и моделирование каждого заказа. Ценовая политика довольно жесткая: цены в гипермаркете не должны быть выше, чем в собственных салонах фабрик. Для работы с рекламациями создан единый колл-центр, куда поступают все жалобы клиентов. Устранение «сложных моментов» «Кухнистрой» также берут на себя. Если с фабрики-производителя приходит сообщение об отсутствии, скажем, каких-то аксессуаров или элементов отделки (такое до сих пор встречается), сотрудники компании не дожидаются появления нужной позиции на складе поставщика, а обращаются в другие «страхующие» фирмы, чтобы полностью скомплектовать заказ и выполнить его в срок, ни в чем не ущемив потребителя. Магазин бесплатно предоставляет услугу по вызову дизайнера на дом клиента. Подобный уровень сервиса требует очень четкой и слаженной работы, главное, чтобы заданную планку «Кухнистрой» смогли удерживать всегда.

Мария Куринная

29 декабря 2005 (№45)